Vacature Chef D'équipe En Production | Nuit | Mouscron

Relevez un défi gourmand & participez à la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries d’exception !

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) dynamique et motivé(e) !

Quels sont vos tâches en tant que chef d'équipe ?

• Être garant(e) du bon fonctionnement des lignes de production et de conditionnement
• Être le responsable de la totalité des ateliers lors de l’absence de la direction et de son comité
• Être le back-up du Production Manager en son absence
• Contrôler les procédures de production, d’emballage, nettoyage, logistique et technique
• Conduire des actions d’amélioration continue sur le long terme
• Participer à la mise en place des nouveaux produits (contact récurrent avec NPD)
• Mettre en place des améliorations en termes de sécurité, qualité et performance sur le long terme
• Prévoir et participer à l’organisation des formations nécessaires
• Piloter des entretiens individuels/en groupe/avec la délégation syndicale
• Gérer les situations de crise
• Animer des groupes de travail

• Soutenir son équipe dans les tâches quotidiennes et savoir être un support en cas de problème
• Piloter l’équipe dans son intégralité afin d’atteindre les résultats
• Analyser les dysfonctionnements machines et équipement en collaboration avec le service technique

• Faire respecter le règlement de travail, sanctionner si nécessaire
• Réaliser l’évaluation de son équipe
• Contrôle le pilotage des superviseurs de production sur les autres services (coordinateur nettoyage et nettoyeurs, coordinateurs logistiques(nuit), techniciens(nuit)…) : en cas d’absence de leur responsable
• Responsable du reporting des KPI liés à la production, à la sécurité…

• Veiller au bon remplissage des documents de contrôle et à la prise d’échantillons
• Être le garant de la conformité des produits par rapport aux spécifications
• Respecter et faire respecter les règles qualité et hygiène (port de la charlotte, lavage de mains, retrait bijoux…)