Vacature Productie Lijnoperator (2 Ploegen)

Onze klant is een dynamisch internationaal familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van sauzen; mayonaise, ketchup, pastasauzen, vinaigrettes en allerlei speciaal-sauzen.
Ze zijn toonaangevend in productie van sauzen voor retail, foodservice, co-packing en export/industrie. Hun sauzen verspreiden zich over de hele wereld in allerlei smaken en verpakkingen.

Uitvoeren, opvolgen en registreren van de dagelijkse werkzaamheden aan de afvullijnen op basis van de planning of instructies van de ploegleider:

• Ombouwen, bedienen en controleren van de afvullijnen teneinde minimaal tijd- en productverlies te realiseren en het vooropgestelde rendement te behalen.
• Afstelproblemen en storingen melden aan de ploegleider, duidelijke informatie doorgeven aan techniekers, invullen technische rapportering.
• Tijdens het productieproces controles uitvoeren opdat het afgewerkt product voldoet aan de kwaliteits- en traceability eisen (volgens specificaties en richtlijnen)
• Visueel controleren van recept- en ordernummers, lotcode en datum op basis van een werkblad.
• Controle van de verpakkingsmaterialen.
• Controle van de palletstickers.
• Uitvoeren van HACCP taken. Reinigen van installatie en werkomgeving zodat deze steeds voldoet aan de hygiëne- en veiligheidsnormen.
• Afstemmen met de bevoorrader zodat ten allen tijde voldoende voorraad aanwezig is.
• Uitvoeren van preventief onderhoud om storingen van de installaties te voorkomen.
• Vanuit de eigen ervaring een bijdrage leveren in diverse projecten (opstart nieuwe producten, verbetertrajecten, etc).