Vacature Aanmaakoperator | 2 Ploegen

Ben je op zoek naar een uitdagende rol als aanmaakoperator bij een internationaal bedrijf?

Onze klant, een dynamisch internationaal bedrijf gespecialiseerd in de productie van sauzen, is op zoek naar nieuwe medewerkers. Ze leveren sauzen aan retail, foodservice, co-packing en export/industrie, met een jaarlijkse productie van 100 miljoen kg. Met 350 medewerkers, productielocaties in Oelegem en Herent, en kantoren in België, Frankrijk en Engeland, blijft het bedrijf voortdurend investeren in zijn medewerkers en machines. De focus op kwaliteit, efficiëntie en service draagt bij aan hun succes.

Voor de vestiging in Herent zoeken we een aanmaakoperator voor een 2-ploegendienst.

Als aanmaakoperator ben je verantwoordelijk voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties volgens de vooropgestelde planning. Jouw taken omvatten onder andere:

• Je controleert de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum.
• Je voert afgewogen en containerproducten aan naar de aanmaakinstallatie met een elektrische transpallet.
• Je maakt premixen, koulis en sauzen aan volgens het recept.
• Je stelt doseringspompen in en sluit doseringen aan, zoals feedhoppers en eigeel.
• Je stelt de aanmaakinstallaties in en controleert parameters zoals temperatuur en doseersnelheid.
• Je registreert uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten via formulieren en de PC.
• Je neemt stalen en laat deze controleren door het laboratorium.
• Je stuurt sauzen door naar afvulinstallaties of vult ze af in containers.
• Je reinigt leidingen, koppelingen, filters en de werkomgeving, zowel manueel als via CIP installatie.